پائول دفترچه آشپزی شخصی خود را باز می‌کند و برخی از دستورهای محبوبش را از یک طول عمر پخت و پز به نمایش می‌گذارد تا مرد پشت قضاوتِ داورِ مسابقه پخت را نمایان سازد.