سرآشپز جردن آندینو به دنبال رستوران‌هایی است که در صحنهٔ غذای شبانه برتری دارند. او با سرآشپزان باانگیزه‌ای ملاقات می‌کند تا محبوب‌ترین غذاهایشان را بچشد و بیاموزد چگونه شامگاه‌نشینی را دگرگون می‌کنند.