جورج اوریسون پس از ترک دبیرستان در سال اول تحصیلی خود، در سن شانزده سالگی در سال 1945 در ارتش ایالات متحده نام نویسی کرد. زمانی که در ارتش بود، اوریسون به همراه سپاه مهندسین ارتش در آلاسکا مستقر شد و به ساخت بزرگراه آلکان کمک کرد. در هجده سالگی، اریسون دست خود را در پیست رودئو امتحان کرد، که در آن بولداگینگ، برهنه سواری و حتی گاو سواری انجام داد. جورج در سال ۱۹ تصمیم گرفت به عنوان یک بدلکار حرفه ای را در تجارت فیلم دنبال کند60 پس از معرفی شدن در هالیوود توسط بدلکار همکار اروین نیل. از جمله بازیگران برجسته ای که اریسون برای آنها دوبله کرد می توان به کلینت ایستوود، لی ماروین، لزلی نیلسن، ویلیام اسمیت، ریچارد هریس، لی ون کلیف، دن دوریا، جان اسمیت، کلود آکینز و هال بیلور اشاره کرد.